Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
TM5 TM6

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 110 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 15 γρ. πάστα ντομάτας
  • ½ καλά γεμάτα κ.γλ. πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες (opțional)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 425 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 680 γρ. ζωμό κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
  • 4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (περίπου 800-900 γρ.)
  • 1 κ.γλ. βασιλικό, αποξηραμένο
    sau 1 κ.γλ. μείγμα αρωματικών βοτάνων για πίτσα
  • 60 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
  • 230 γρ. φρέσκα ζυμαρικά, τύπου φετουτσίνι
  • τυρί παρμεζάνα, σε νιφάδες
  • φρέσκα φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα με το χέρι

Valori nutritive
per 1 μερίδα
Calorii
2310 kJ / 552 kcal
Proteine
59 g
Carbohidrați
41 g
Grăsimi
16 g
Grăsimi saturate
6 g
Fibre
4 g
Sodiu
1209 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate