Κρέμα burrata με λαχανικά

Κρέμα burrata με λαχανικά

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 5 min.
4 μερίδες

Ingrediente

  • νερό
    500 γρ.
  • φασολάκια, φρέσκα
    50 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
    140 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
    170 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
    70 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    5 γρ.
  • αλάτι
    2 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 πρέζες
  • τυρί Burrata
    400 γρ.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 568.3 mg
Proteine 19.8 g
Calorii 1919.7 kJ / 458.5 kcal
Grăsimi 39.1 g
Fibre 2.2 g
Grăsimi saturate 14.7 g
Carbohidrați 8.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate