Dispozitive și accesorii
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
Prep 10 min.
Total 24h 30 min.
6 portions
Ingrediente
Mandarin cream
-
white sugar60 g
-
mandarin peel (of 1 mandarin)
-
milk200 g
-
egg yolks4
-
thickened cream200 g
-
water30 g
-
gelatine powder1 ½ tsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
mandarin juice (1-2 mandarins)50 g
Mandarin syrup
-
sugar50 g
-
water100 g
-
mandarin juice (2-4 mandarins)100 g
-
mandarins segmented2
-
crème fraîche to serve
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
36.6 mg
Proteine
4 g
Calorii
1069.8 kJ /
255.7 kcal
Grăsimi
15.9 g
Fibre
0.2 g
Grăsimi saturate
9.2 g
Carbohidrați
25.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
French cuisine: Desserts
20 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChocolate brownie trifle
6h
Pavlova
6h
Mixed berry pavlova stack
5h 30 min.
No-bake mango cheesecake
24h 20 min.
Classic trifle
4h
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26h 10 min.
Tiramisu
5h 20 min.
White chocolate and tropical trifle
1h 45 min.
"To die for" mini pavlovas
2h 40 min.
Nougat glacé with raspberry coulis
24h 25 min.
Lemon meringue ice-cream cake
13h 15 min.
Black forest Christmas yule log
1h 30 min.