Tarta z kiszoną kapustą i grzybami

Tarta z kiszoną kapustą i grzybami

4.2 99 evaluare
Prep 45 min.
Total 2h 35 min.
8 porcji

Ingrediente

Ciasto
  • 300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 jajko
  • 50 g grzybów, suszonych borowików lub podgrzybków
  • 300 g wody wrzącej
Nadzienie
  • 500 g kapusty kiszonej, świeżej z tartą marchewką
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • ¾ łyżeczki kminku, mielonego
  • 300 g wody wrzącej
  • 1 łyżeczka soli
  • 15 g śliwek suszonych, bez pestek
  • 90 - 100 g cebuli pokrojonej na kawałki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 984 mg
Proteine 6.2 g
Calorii 1458.2 kJ / 348.5 kcal
Grăsimi 19.5 g
Fibre 4.3 g
Grăsimi saturate 10.4 g
Carbohidrați 38.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate