Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet), pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
- 350 g de lait
- 1 c. à thé de sel
- 30 g de beurre non salé en cubes
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- poivre noir frais moulu, au goût
- persil frais ciselé, pour le dressage
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1263.3 kJ / 302 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Carbohidrați
- 48.3 g
- Grăsimi
- 9.3 g
- Grăsimi saturate
- 5.7 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodiu
- 641.6 mg
Rețete alternative
Afișare toateGuacamole
10 min
Riz à l'espagnol
35 min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35 min
Riz à la tomate
30min
Frites (Paul) Métrique
1h 15min
Jardinière de légumes
40min
Bolognaise aux lentilles vertes
40min
Haricots noirs rapides et épicés
20 Min
Courge poivrée farcie faible en glucides
1h 20min
Riz rouge
55 min
Vinaigrette citronnée
5min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 min