Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Griechischer-Salat
- 150 g Gurken, in Stücken
-
180
g Eiertomaten, ggf. halbiert
sau 180 g Strauchtomaten, halbiert -
350 - 400
g Eisbergsalat, in 3-4 Spalten
sau 350 - 400 g Römersalat, halbiert oder in Spalten
Gedünstetes Hähnchen
- 600 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 1 ½ EL Paprika de la Vera
- 1 EL Koriander, gemahlen
- 30 g Olivenöl
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Wasser
Vinaigrette und Fertigstellung
- 40 g Olivenöl
- 30 g Rotweinessig
- 2 TL Oregano, getrocknet
- ½ TL Zucker
- ¼ - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 70 - 100 g Feta
-
50
g Kalamata Oliven, entsteint
sau 50 g Oliven, schwarz, entsteint
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1910 kJ / 457 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 28 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 1176 mg
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