Zomerse pastasalade

Zomerse pastasalade

4.6 9 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 porties

Ingrediente

  • abrikozen in kwarten
    200 g
    200 g perziken, in kwarten
  • rode uien in kwarten
    70 g
  • kerstomaten gehalveerd (zie variatie)
    250 g
  • bindsla of Romeinse sla In stukken gescheurd
    180 - 200 g
  • water
    1200 g
  • zout
    1 ½ tl
  • droge pasta kort
    250 g
  • teentje knoflook
    1
  • Parmezaanse kaas in stukken
    30 g
  • verse basilicumbladeren en iets meer om af te werken
    10 g
  • citroensap
    10 g
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • rode chilivlokken
    2 snuifjes
  • zout
    2 - 3 snuifjes
  • burrata (± 50 g stuk) (zie variatie)
    4
  • stokbrood (opțional) diagonaal doorgesneden en gegrild
  • gemengde zaden (opțional) om te bestrooien

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 1195 mg
Proteine 25.3 g
Calorii 2116 kJ / 505.8 kcal
Grăsimi 27.2 g
Fibre 3.1 g
Grăsimi saturate 12.1 g
Carbohidrați 40.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate