Carpaccio de remolacha
TM6

Carpaccio de remolacha

5.0 (3 ratings)

Ingrediente

  • 300 g de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
  • 250 g de calabacín con piel, en trozos de 5 cm
  • 250 g de mozzarella fresca escurrida, en trozos
  • 4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • hojas de albahaca fresca

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
284 kJ / 68 kcal
Proteine
3.9 g
Carbohidrați
1.6 g
Grăsimi
5.1 g
Grăsimi saturate
0.7 g
Fibre
0.5 g
Sodiu
40 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate