Chivito (Entrecôte-Sandwich)

Chivito (Entrecôte-Sandwich)

4.3 34 evaluare

Prep 35 min.

Total 45 min.

8 Portionen

Ingrediente

Chimichurri

Petersilie abgezupft
1 Bund
Zwiebel groß, halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Thymian abgezupft
5 Zweige
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Salz
2 TL
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
70 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Pfeffer
1 TL
Rotweinessig
50 g
Olivenöl
180 g
Limette unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Chilischote in kleinen Stücken
1

Limetten-Mayonnaise und Fertigstellung

Pflanzenöl und 2 EL mehr zum Braten
250 g
Ei
1
Senf
15 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
Limette unbehandelt, Schale abgerieben Saft ausgepresst
1
Entrecôte (3 Stück à ca. 300 g), etwa 3 cm dick
900 g
Meersalz zum Würzen
Pfeffer aus der Mühle zum Würzen
Butter
30 g
Knoblauchzehen angedrückt
2
Rosmarin
2 Zweige
Thymian
2 Zweige
Bacon
16 Scheiben
Hamburger-Brötchen halbiert
8
Lollo bionda zum Belegen
rote Zwiebeln in Ringen
2
Tomaten, reif in Scheiben
2

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1622 mg

Proteine 48 g

Calorii 5377 kJ / 1285 kcal

Grăsimi 98 g

Fibre 7.9 g

Grăsimi saturate 22 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Weltklasse! 8 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 min.

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

1h 50 min.

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4h

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

30 min.

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 min.

Der Eintopf

Der Eintopf

45 min.

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

45 min.

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 min.

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

45 min.

Oriental spiced chicken Wraps

Oriental spiced chicken Wraps

45 min.

Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

1h

Low Meat Hackbraten

Low Meat Hackbraten

1h 30 min.

Afișare toate