Cheeseburgers végans

Cheeseburgers végans

3.8 4 ratings

Prep 40 min.

Total 10h

6 morceaux

Ingrediente

Riz complet cuit

150 g de riz complet
de l'eau pour tremper
1000 g d'eau

Mayonnaise végane

350 g d'huile de tournesol
100 g de lait de soja
2 c. à soupe de jus de citron
¼ c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu

Tranches de fromage végan

150 g de lait de soja
40 g d'huile de tournesol
20 g de fécule de tapioca
30 g de maïzena
10 g de levure alimentaire
1 c. à café d'oignon en poudre
½ c. à café de sel
¼ c. à café de paprika fumé
1 c. à café de sirop d'érable

½ c. à café de sucre

Galettes véganes

100 g de noix décortiquées
50 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
220 g de champignons de Paris frais
30 g d'huile de tournesol
20 g de sauce soja
20 g de purée de tomates
10 g de sauce Worcestershire (opțional) (végan)
260 g de haricots noirs en conserve égouttés
60 g de farine de blé
1 c. à café de pâte de bouillon de légumes
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive
6 pains hamburger coupés en deux
100 g de laitue Romaine
50 g de cornichons en tranches de 2 mm
2 tomates en tranches de 5 mm
1 oignon rouge en tranches de 2 mm

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 1750.7 mg

Proteine 17.4 g

Calorii 4875.6 kJ / 1165.3 kcal

Grăsimi 91.1 g

Fibre 9 g

Grăsimi saturate 11.7 g

Carbohidrați 75.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fromage végan 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crêpes sucrées ou salées

No ratings

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

30 min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1 h 45 min

Shawarma végétalien aux pleurotes

45 min

Lasagne de chou-fleur et épinards

1 h 45 min

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30 min

Bolognaise aux noix

35 min

Omelette avec Salade d'Olives, Tomates et Beyaz Peynir

No ratings

Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs

1 h 10 min

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

No ratings

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

No ratings

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

No ratings

Afișare toate