Cheeseburgers végans

Cheeseburgers végans

3.8 4 ratings

Prep 40 min.

Total 10h

6 morceaux

Ingrediente

Riz complet cuit

150 g de riz complet
de l'eau pour tremper
1000 g d'eau

Mayonnaise végane

350 g d'huile de tournesol
100 g de lait de soja
2 c. à soupe de jus de citron
¼ c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu

Tranches de fromage végan

150 g de lait de soja
40 g d'huile de tournesol
20 g de fécule de tapioca
30 g de maïzena
10 g de levure alimentaire
1 c. à café d'oignon en poudre
½ c. à café de sel
¼ c. à café de paprika fumé
1 c. à café de sirop d'érable

½ c. à café de sucre

Galettes véganes

100 g de noix décortiquées
50 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
220 g de champignons de Paris frais
30 g d'huile de tournesol
20 g de sauce soja
20 g de purée de tomates
10 g de sauce Worcestershire (opțional) (végan)
260 g de haricots noirs en conserve égouttés
60 g de farine de blé
1 c. à café de pâte de bouillon de légumes
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive
6 pains hamburger coupés en deux
100 g de laitue Romaine
50 g de cornichons en tranches de 2 mm
2 tomates en tranches de 5 mm
1 oignon rouge en tranches de 2 mm

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 1750.7 mg

Proteine 17.4 g

Calorii 4875.6 kJ / 1165.3 kcal

Grăsimi 91.1 g

Fibre 9 g

Grăsimi saturate 11.7 g

Carbohidrați 75.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fromage végan 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux noix et tomates au four

40 min.

Bolognaise aux noix

35 min.

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 min.

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50 min.

Chili au jackfruit et aux haricots avec une purée d'avocat épicée

Nu există evaluări

Vichyssoise aux pâtes

Nu există evaluări

Gado Gado Bowl

1h

Shakshuka verte

Nu există evaluări

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

55 min.

Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

Nu există evaluări

Salade de Haricots Cannellini

10 min.

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40 min.

Afișare toate