
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de parmesan en morceaux
- 1 oignon jaune coupé en quatre
- 50 g de beurre en morceaux
- 300 g de riz spécial risotto
- 50 g de vin blanc
- 700 g d'eau bouillante
- 1 cube de bouillon émietté
- 1 dose de safran
-
1
c. à soupe de crème
sau 1 c. à soupe de mascarpone
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 557 kcal / 2336 kJ
- Proteine
- 19 g
- Grăsimi
- 25 g
- Carbohidrați
- 62 g