Kartoffel-Galette mit Schinken
TM6 TM5

Kartoffel-Galette mit Schinken

3.7 (54 evaluări)

Ingrediente

  • 80 g Weizenmehl Type 1050
  • 150 g Weizenmehl Type 550
  • 2 Eier
  • 150 g Butter, in Stücken
  • 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 TL Oregano
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Stängel Rosmarin, abgezupft
  • 250 g Ricotta
  • 20 g Milch
  • 10 g Honig
  • 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 250 g Frühkartoffeln, geschält, in dünnen Scheiben
  • 50 g Porree, in dünnen Ringen
  • Öl zum Beträufeln
  • 60 g Parmaschinken, in dünnen Scheiben

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
2818 kJ / 674 kcal
Proteine
21 g
Carbohidrați
59 g
Grăsimi
40 g
Grăsimi saturate
24 g
Fibre
3.2 g
Sodiu
1897 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate