Dispozitive și accesorii
Tiramisu-Rolle
Prep 30 min.
Total 4h
12 Scheiben
Ingrediente
Biskuit
-
Eier getrennt4
-
Salz1 Prise
-
Zucker80 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Mehl130 g
-
Backpulver1 TL
-
Puderzucker zum Bestäuben
-
Espresso, aufgebrüht abgekühlt120 g
-
Marsala-Wein, süß50 g
Füllung und Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Sahnesteif1 EL
-
Mascarpone250 g
-
Zucker50 g
-
Kakaopulver2 EL
-
Mokkabohnen zum Verzieren
-
Schokoladenraspeln zum Verzieren
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 Scheibe
Sodiu
144 mg
Proteine
5 g
Calorii
1042 kJ /
249 kcal
Grăsimi
15 g
Fibre
0.6 g
Grăsimi saturate
8 g
Carbohidrați
25 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Viva la Torta
7 rețete
Germania
Germania