Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki

3.5 248 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h
6 porcji

Ingrediente

  • 10 g koperku, świeżego
  • 1 pęczek botwiny z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
  • 20 g masła pokrojonego na kawałki
  • 500 g wody
  • 1 ogórek ze skórką
  • 10 rzodkiewek
  • 500 g kefiru
    500 g maślanki
  • 200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
  • 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cukru (opțional)
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opțional)
  • 6 jajek ugotowanych na twardo

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 549.3 mg
Proteine 10.3 g
Calorii 734.4 kJ / 175.5 kcal
Grăsimi 11.1 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 5.6 g
Carbohidrați 9.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate