Tronco navideño de chocolate
TM6 TM5

Tronco navideño de chocolate

4.7 (52 evaluări)

Ingrediente

Bizcochos plancha de chocolate

  • 12 huevos
  • 300 g de azúcar
  • 240 g de harina de repostería
  • 3 pellizcos de sal
  • 90 g de cacao puro en polvo

Crema de relleno

  • 350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 120 g de leche
  • 150 g de azúcar glas

Musgo

  • 100 g de galletas maría
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • ¼ de cucharadita de colorante alimentario verde

Cobertura

  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 70 g de agua
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
3043 kJ / 727 kcal
Proteine
11.7 g
Carbohidrați
72.1 g
Grăsimi
46.1 g
Grăsimi saturate
26.8 g
Fibre
5 g
Sodiu
154.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate