Tronco navideño de chocolate

Tronco navideño de chocolate

4.7 54 evaluare
Prep 45 min.
Total 2h 30 min.
12 raciones

Ingrediente

Bizcochos plancha de chocolate
  • 12 huevos
  • 300 g de azúcar
  • 240 g de harina de repostería
  • 3 pellizcos de sal
  • 90 g de cacao puro en polvo
Crema de relleno
  • 350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 120 g de leche
  • 150 g de azúcar glas
Musgo
  • 100 g de galletas maría
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • ¼ de cucharadita de colorante alimentario verde
Cobertura
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 70 g de agua
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 154.3 mg
Proteine 11.7 g
Calorii 3043 kJ / 727 kcal
Grăsimi 46.1 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 26.8 g
Carbohidrați 72.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate