Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

4.9 178 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 40 min.

12 sztuk

Ingrediente

Ciasto zaparzane

100 g ziaren żyta
350 g wody
30 g siemienia lnianego
50 g płatków owsianych
50 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego

Ciasto właściwe

220 g wody zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
450 g mąki pszennej chlebowej typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
15 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
ziarna słonecznika do posypania
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 393.1 mg

Proteine 8.3 g

Calorii 966.9 kJ / 231.1 kcal

Grăsimi 5.3 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 38.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

O PIECZYWIE 60 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3h 50 min.

Torcik Królowej Wiktorii

1h

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

1h 45 min.

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48h

Czereśniowa galette

1h 25 min.

Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną

3h 10 min.

Ciasto z pianką truskawkową

6h 25 min.

Płynące ciastka czekoladowe z palonym masłem

1h 40 min.

Ciasto Lodowa Kraina

8h 40 min.

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

48h

Batoniki sernikowo-jeżynowe

8h 30 min.

Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)

3h

Afișare toate