Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

4.9 158 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h 40 min.

12 sztuk

Ingrediente

Ciasto zaparzane

100 g ziaren żyta
350 g wody
30 g siemienia lnianego
50 g płatków owsianych
50 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego

Ciasto właściwe

220 g wody zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
450 g mąki pszennej chlebowej typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
15 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
ziarna słonecznika do posypania
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 393.1 mg

Proteine 8.3 g

Calorii 966.9 kJ / 231.1 kcal

Grăsimi 5.3 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 38.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

O PIECZYWIE 60 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

2h

Ciasteczka ślimaczki

Ciasteczka ślimaczki

2h

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter

2h 10 min.

Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

98h

Popękane ciasteczka

Popękane ciasteczka

4h 35 min.

Ciasteczka z kajmakiem i solą

Ciasteczka z kajmakiem i solą

1h 50 min.

Szwedzkie pierniczki

Szwedzkie pierniczki

1h 30 min.

Świąteczny piernik

Świąteczny piernik

1h 25 min.

Ciasto pomarańczowe z makiem

Ciasto pomarańczowe z makiem

13h 25 min.

Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami

Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami

2h

Ciastka Speculoos

Ciastka Speculoos

3h

Rogaliki orzechowo-waniliowe

Rogaliki orzechowo-waniliowe

1h 40 min.

Afișare toate