Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

4.9 174 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 40 min.

12 sztuk

Ingrediente

Ciasto zaparzane

100 g ziaren żyta
350 g wody
30 g siemienia lnianego
50 g płatków owsianych
50 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego

Ciasto właściwe

220 g wody zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
450 g mąki pszennej chlebowej typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
15 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
ziarna słonecznika do posypania
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 393.1 mg

Proteine 8.3 g

Calorii 966.9 kJ / 231.1 kcal

Grăsimi 5.3 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 38.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

O PIECZYWIE 60 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ciasteczka-jajeczka

3h

Wielkanocne bułeczki zajączki

2h 55 min.

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40 min.

Mazurek bakaliowy

2h 40 min.

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1h 40 min.

Mazurek chałwowy

7h 30 min.

Baranek wielkanocny

1h 30 min.

Mazurek śliwkowy

1h 45 min.

Pomarańczowa babka piaskowa bezglutenowa

1h 45 min.

Cytrynowe ciasteczka z wiosennym wzorkiem

1h

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2h 10 min.

Wielkanocne babeczki „owieczki”

1h 45 min.

Afișare toate