Sari la conținutul principal Căutare
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
4.5 424 evaluare
Prep 1h 45 min.
Total 48h
16 porcji
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Biszkopt czekoladowy
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
  • 8 jajek
  • 200 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 200 g mąki pszennej
  • 25 g kakao
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 szczypty soli
Żelka z czarnej porzeczki
  • 400 g czarnych porzeczek, świeżych
    400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 100 g cukru
  • 3 łyżki wody
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
  • 500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 270 g masła orzechowego schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 180 g masy kajmakowej schłodzonej, podzielonej na kawałki
Przełożenie
  • 250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej niezbyt mocnej
Drip czekoladowy i dekoracja
  • 150 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 10 - 30 g mleka (opțional)
  • rurki waflowe pralinki, czekoladki itp., do dekoracji

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 219.3 mg
Proteine 12.6 g
Calorii 2253 kJ / 538.5 kcal
Grăsimi 33 g
Fibre 4.8 g
Grăsimi saturate 15.1 g
Carbohidrați 50.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PYSZNE TORTY 22 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

4.2(396)

2h

Ciasteczka ślimaczki

Ciasteczka ślimaczki

4.6(181)

2h

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter

4.7(217)

2h 10 min.

Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

4.3(793)

98h

Popękane ciasteczka

Popękane ciasteczka

4.6(2.1K)

4h 35 min.

Ciasteczka z kajmakiem i solą

Ciasteczka z kajmakiem i solą

4.4(191)

1h 50 min.

Szwedzkie pierniczki

Szwedzkie pierniczki

4.6(2.6K)

1h 30 min.

Świąteczny piernik

Świąteczny piernik

4.2(179)

1h 25 min.

Ciasto pomarańczowe z makiem

Ciasto pomarańczowe z makiem

4.5(273)

13h 25 min.

Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami

Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami

4.7(620)

2h

Ciastka Speculoos

Ciastka Speculoos

4.7(263)

3h

Rogaliki orzechowo-waniliowe

Rogaliki orzechowo-waniliowe

4.7(649)

1h 40 min.

 Afișare toate