Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)
TM6 TM5

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

4.7 (408 ratings)

Ingrediente

  • 20 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 120 g cukru

Ciasto drożdżowe

  • 220 g mleka
  • 40 g świeżych drożdży, pokruszonych
    sau 4 łyżeczki suchych drożdży
  • 100 g cukru
  • 500 g mąki pszennej, plus opcjonalnie 2 łyżki
  • 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • masło, do natłuszczenia

Cynamonowy cukier i orzechy

  • 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżka cynamonu, mielonego
  • 50 g orzechów, mieszanych

Polewa

  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • olej, do natłuszczenia rąk

Valori nutritive
per 1 porcję
Calorii
2751 kJ / 657.5 kcal
Proteine
12.2 g
Carbohidrați
97.5 g
Grăsimi
25.5 g
Grăsimi saturate
13.6 g
Fibre
4.4 g
Sodiu
184.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate