Ensalada Waldorf con pollo
TM6 TM5

Ensalada Waldorf con pollo

4.7 (34 evaluări)

Ingrediente

Pollo

  • 250 g de agua
  • 500 g de pechuga de pollo sin piel en rodajas (1 cm de grosor)
  • 1 cucharadita de estragón seco
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Ensalada Waldorf

  • 100 g mayonesa
  • 20 g zumo de limón
  • 60 g de crème fraîche
  • 1 cucharadita de mostaza
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 100 g de berros
  • ¼ de piña fresca en rodajas finas
  • 2 tallos de apio en rodajas finas
  • 1 manzana Granny Smith con piel, sin semillas, cortada en cuartos y luego en rodajas finas
  • 2 cebolletas rectas en rodajas finas
  • 50 g de nueces peladas troceadas

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2096 kJ / 501 kcal
Proteine
31.9 g
Carbohidrați
17.9 g
Grăsimi
34.1 g
Grăsimi saturate
6.2 g
Fibre
3.7 g
Sodiu
580.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate