Ensalada campera con naranja

Ensalada campera con naranja

4.7 441 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 1000 g de agua
  • 4 huevos
  • 600 de patatas peladas y cortadas en dados de 2 cm
  • 150 g de zanahorias cortadas en rodajas
  • 1 diente de ajo
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 70 g de pimiento verde
  • 70 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 20 g de vinagre de jerez
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 latas de atún en aceite (160 g)
  • 1 lata de yemas de espárragos blancos en conserva (180 g)
  • 3 naranjas peladas (sin nada de piel blanca) cortadas en dados de 2 cm
  • 2 pimientos rojos asados en conserva en trozos

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 15.83 g
Calorii 1425 kJ / 341 kcal
Grăsimi 20.53 g
Fibre 4.58 g
Carbohidrați 22.87 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate