Pizza Paneer Tikka

Pizza Paneer Tikka

3.0 1 evaluare

Prep 40 min.

Total 2h

4 portions

Ingrediente

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
2 c. à café de levure déshydratée

20 g de levure fraîche, émiettée
20 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser
400 g de farine à pain
1 c. à café de sel

Garniture de paneer

250 g de paneer (fromage indien) en cubes (1-2 cm)
200 g de poivrons en cubes (1-2 cm)
200 g d'oignons en cubes (1-2 cm)
2 gousses d'ail
150 g de yaourt
1 ½ c. à café de coriandre moulue
1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
¾ - 1 c. à café de sel

Sauce tomate

3 gousses d'ail
15 g de feuilles de basilic frais
2 c. à café d'origan déshydraté
370 g de tomates épépinées, en morceaux
20 g d'huile d'olive
1 - 1 ½ c. à café de sucre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Montage

200 g de mozzarella en morceaux
de farine de blé pour travailler la pâte
du piment séché en flocons (opțional) pour saupoudrer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2133.8 mg

Proteine 39.8 g

Calorii 3699.7 kJ / 884.3 kcal

Grăsimi 29.4 g

Fibre 19.1 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 125.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs fusion 13 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soufflé au fromage express

50 min.

Saumon Sous-Vide avec Riz et Légumes Verts

Nu există evaluări

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

50 min.

Tofu en ragoût

30 min.

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30 min.

Curry de légumes indien

50 min.

Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

Nu există evaluări

Pâtes aux tomates séchées au soleil et au tempeh

Nu există evaluări

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50 min.

Lasagne végétalienne aux lentilles

2h 20 min.

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40 min.

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

45 min.

Afișare toate