Miso carbonara udon noedels

Miso carbonara udon noedels

4.5 2 evaluare
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 porties

Ingrediente

  • pecorino in stukken (2 cm)
    40 g
    40 g Parmezaanse kaas, in stukken (2 cm)
  • teentje knoflook
    1
  • lente-uien (opțional) wit en groen deel, in stukken, en iets meer als afwerking
    30 g
  • ei
    1
  • eierdooiers
    3
  • witte miso (of shiro miso)
    25 - 30 g
  • melk
    50 g
  • gemalen zwarte peper
    3 snuifjes
  • verse udon noedels
    400 g
  • water om de noedels te koken
  • spekblokjes (2 cm)
    150 g
  • olijfolie
    15 g
  • sesamzaad (opțional) als afwerking
  • gedroogde pepervlokken (opțional) als afwerking

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 924.8 mg
Proteine 15.3 g
Calorii 1929.7 kJ / 461.2 kcal
Grăsimi 25.8 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 8.8 g
Carbohidrați 38.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate