Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.7 15 ratings

Prep 25 min.

Total 6h 10 min.

1 pièce

Ingrediente

350 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
100 g de noisettes
100 g de canneberges déshydratées
2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 78 g

Calorii 10483 kJ / 2471 kcal

Grăsimi 67 g

Carbohidrați 517 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saucisse de morteau briochée

5h 25 min.

Empanadas au poulet

1h 50 min.

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1h

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30 min.

Pizza poulet au curry

1h 15 min.

Quiche lorraine sans gluten

1h 30 min.

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

1h 40 min.

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Feuilleté de poireau au camembert

55 min.

Pizza à la marinara

1h 35 min.

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1h 25 min.

Tatin d'oignons au thym

2h

Afișare toate