Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.8 11 evaluare

Prep 25 min.

Total 6h 10 min.

1 pièce

Ingrediente

350 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
100 g de noisettes
100 g de canneberges déshydratées
2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 78 g

Calorii 10483 kJ / 2471 kcal

Grăsimi 67 g

Carbohidrați 517 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Palmiers saumon aneth

40 min.

Focaccia au romarin et huile d'olive

3h 15 min.

Minicakes au fromage et aux lardons

40 min.

Pizza au saumon fumé

1h 35 min.

Pizzettes escargot

40 min.

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15 min.

Tarte tatin carotte et ricotta

3h 20 min.

Tarte aux oignons et curé nantais

1h 30 min.

Sfincione (pizza sicilienne)

3h 20 min.

Tourte de pommes de terre au cantal

1h 30 min.

Focaccia au romarin et tomates séchées

1h 50 min.

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30 min.

Afișare toate