Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.5 17 ratings

Prep 25 min.

Total 6h 10 min.

1 pièce

Ingrediente

350 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
100 g de noisettes
100 g de canneberges déshydratées
2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 78 g

Calorii 10483 kJ / 2471 kcal

Grăsimi 67 g

Carbohidrați 517 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minicakes au fromage et aux lardons

40 min.

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Nu există evaluări

Cake aux 3 fromages

50 min.

Sablés parmesan, olives et romarin

1h

Cake aux carottes, persil et chèvre

1h 10 min.

Minicakes chorizo-feta

35 min.

Pizza au fromage et aux lardons

1h 30 min.

Cake surprise

2h

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30 min.

La pichade de Menton

4h

Tarte couronne tapenade-tomate

45 min.

Cake chèvre et noix

50 min.

Afișare toate