Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.8 11 evaluare
Prep 25 min.
Total 6h 10 min.
1 pièce

Ingrediente

  • 350 g d'eau minérale
  • 150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
  • 1 g de levure boulangère fraîche
  • 350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
  • 150 g de farine de sarrasin
  • 10 g de sel
  • 100 g de noisettes
  • 100 g de canneberges déshydratées
  • 2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 78 g
Calorii 10483 kJ / 2471 kcal
Grăsimi 67 g
Carbohidrați 517 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate