Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.7 15 ratings

Prep 25 min.

Total 6h 10 min.

1 pièce

Ingrediente

350 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
100 g de noisettes
100 g de canneberges déshydratées
2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 78 g

Calorii 10483 kJ / 2471 kcal

Grăsimi 67 g

Carbohidrați 517 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza à la courgette

1h 45 min.

Tourte du lundi

1h 5 min.

Pizza basilic, courgette et chèvre

2h

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1h 50 min.

Minifocaccias moelleuses

3h 30 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Tarte basquaise

55 min.

Pizza au saumon

1h 15 min.

Petits flans aux oignons nouveaux

45 min.

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1h 30 min.

Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette

1h 15 min.

Tatin aux navets

1h 10 min.

Afișare toate