Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

4.0 16 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h
6 raciones

Ingrediente

  • 200 g de quinoa en grano
  • 400 g de agua
  • 4 pellizcos de sal
  • 1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 40 g de zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de mozzarella fresca en dados
  • 2 melocotones maduros, en dados
    2 fresquillas, maduras, en dados

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 207.3 mg
Proteine 8.9 g
Calorii 1121 kJ / 268 kcal
Grăsimi 14.2 g
Fibre 3.1 g
Grăsimi saturate 3.6 g
Carbohidrați 27.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate