Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

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Prep 15 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

550 g de ramilletes de coliflor
500 g de agua
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel
zumo de limón (de 1 limón)
4 cucharadas de aceite de oliva
2 manzanas Golden en rodajas finas
2 aguacates en rebanadas
50 g de espinacas baby frescas
sal
pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 98.1 mg

Proteine 22.2 g

Calorii 1916 kJ / 458 kcal

Grăsimi 30.7 g

Fibre 12.2 g

Grăsimi saturate 4.6 g

Carbohidrați 27.8 g

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Spania

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