Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

2.5 4 ratings

Prep 10 min.

Total 21h 45 min.

12 porzioni

Ingrediente

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
80 g di acqua
1 g di lievito di birra disidratato

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.2 g

Calorii 753 kJ / 180 kcal

Grăsimi 6.1 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 28.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Integrale è meglio 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta friabile ai frutti di bosco

2h 55 min.

Cake pops miao

2h

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1h 20 min.

Plumcake al cioccolato

1h 30 min.

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1h 25 min.

Plumcake al cocco

55 min.

Pecan pie

2h 30 min.

Pain aux raisins

4h 30 min.

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

45 min.

Cookies con frutta secca

1h

Cheesecake cotta alle mele

6h 30 min.

Cestini cheesecake alle fragole

2h 20 min.

Afișare toate