Versiuni compatibile
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Wasser
- 3 - 3 ½ TL Salz
- 850 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2 cm)
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 50 g Kapern, abgetropft
- 150 g Rote Bete, eingelegt, in Scheiben, abgetropft
- 600 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
- 1 EL Senf
- 2 EL Paniermehl
- 5 Eier
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- 100 g Milch
- 30 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Muskat
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3133 kJ / 749 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carbohidrați
- 49 g
- Grăsimi
- 43 g
- Grăsimi saturate
- 18 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodiu
- 2499 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10 Std. 45 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Sauerbratenragout
49 Std.
Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
3h 15min
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4u.
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1u. 30min
Würzfleisch (Ragout fin)
1u.
Rheinischer Sauerbraten
51 Std.
Rindsrouladen
1u. 30min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1u. 30min
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10 Std.
Sauerbraten mit Spätzle
53 Std.