Versiuni compatibile
Vasitos ratatouille con gelatina de tomate
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 hojas de gelatina
- 1000 g de tomate maduro, pelado y sin semillas
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 180 g de berenjena en dados de 0.5 cm
- 100 g de pimiento verde en brunoise
- 100 g de pimiento rojo en brunoise
- 200 g de calabacín en dados de 0.5 cm
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 397 kJ / 94 kcal
- Proteine
- 3.6 g
- Carbohidrați
- 13.4 g
- Grăsimi
- 3.9 g
- Grăsimi saturate
- 0.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodiu
- 114.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBolitas de pan con aceitunas
45 min
Tortillitas de calabacín
20 min
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40 Min
Paté de quesos
15 min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1 Std. 10 Min
Almendras fritas
15 min
Castañas cocidas
2hod. 30min
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 min
Aceitunas marinadas a la naranja
1hod.
Porra antequerana
1 Std. 10 Min
Barritas energéticas de avena y plátano
1 Std. 10 Min
Palitos crujientes con semillas
30 min