Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Pâine neagră de secară
TM6 TM5 TM31

Pâine neagră de secară

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 250 g apă
  • 20 g zahăr brun (vezi recomandări)
  • 2 lingurițe drojdie uscată
  • 20 g ulei de măsline
  • 30 g oțet din cidru de mere
  • 300 g făină de pâine, plus pentru presărare
  • 100 g făină de secară
  • 30 g cacao neagră pudră (vezi recomandări)
  • 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
  • 1 ¼ linguriță sare
  • apă, pentru uns

Valori nutritive
per 1 felie
Calorii
624.1 kJ / 149.2 kcal
Proteine
4.7 g
Carbohidrați
27.9 g
Grăsimi
2.6 g
Grăsimi saturate
0.5 g
Fibre
2.6 g
Sodiu
245.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate