Tartă italiană cu gem

Tartă italiană cu gem

3.8 4 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 35 min.
12 porții

Ingrediente

Gem de fructe de pădure
  • lămâie
    1
  • fructe de pădure proaspete (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
    500 g
    500 g fructe de pădure în amestec, congelate, (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
  • zahăr Rapadura
    250 g
  • păstaie de vanilie tăiată în jumătate, semințele scoase
    1
Aluat
  • unt nesărat răcit, tăiat cuburi, plus pentru uns
    150 g
  • lămâie doar coaja, fără părțile albe
    1
  • făină plus pentru presărare
    300 g
  • zahăr extrafin
    100 g
  • sare de mare
    1 priză
  • gălbenușuri
    3
  • lapte integral pentru uns
    30 g
  • nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr (opțional) prăjiți, pentru decor
    30 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 4.3 g
Calorii 1453 kJ / 346 kcal
Grăsimi 13.9 g
Fibre 3.3 g
Carbohidrați 50.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate