Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

3.0 1 evaluare

Prep 45 min.

Total 5h 30 min.

8 porții

Ingrediente

Crema de portocală

zahăr
100 g
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
zeamă de portocală
50 g
zeamă de lămâie
35 - 40 g
unt tăiat bucăți
60 g
ouă
2
gălbenușuri
2

Aluatul

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
apă
45 g
lapte
85 g
ou
1
sare
1 priză
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
zahăr
25 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
180 g
făină albă, tip 000
150 g

Umplutura cu unt și scorțișoară

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți
85 g
zahăr brun
50 g
scorțișoară măcinată
1 lingură

Asamblare și coacere

unt
1 linguriță

Bezeaua

albușuri
2
apă
50 g
zahăr
200 g
zahăr pudră pentru pudrat
1 - 2 linguri

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 103.2 mg

Proteine 9.4 g

Calorii 2521 kJ / 603 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 8.7 g

Carbohidrați 103.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM6: Totul despre moduri 44 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 Min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3 Std. 15 Min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 Std.

Tort verde ombre

3 Std.

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1 Std.

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 Min

Biscuiți cu susan

1 Std. 25 Min

Bundt în trei straturi

1 Std. 30 Min

Brioșe cu banane și caju

35 Min

Croissant

5 Std. 20 Min

Chec cu lămâie la aburi

2 Std. 20 Min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Keine Bewertungen

Afișare toate