Căutare
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
3.0 1 evaluare
Prep 45 min.
Total 5h 30 min.
8 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Crema de portocală
  • zahăr
    100 g
  • coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
  • zeamă de portocală
    50 g
  • zeamă de lămâie
    35 - 40 g
  • unt tăiat bucăți
    60 g
  • ouă
    2
  • gălbenușuri
    2
Aluatul
  • unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
    45 g
  • apă
    45 g
  • lapte
    85 g
  • ou
    1
  • sare
    1 priză
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • drojdie proaspătă
    5 g
  • zahăr
    25 g
  • făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
    180 g
  • făină albă, tip 000
    150 g
Umplutura cu unt și scorțișoară
  • unt la temperatura camerei, tăiat bucăți
    85 g
  • zahăr brun
    50 g
  • scorțișoară măcinată
    1 lingură
Asamblare și coacere
  • unt
    1 linguriță
Bezeaua
  • albușuri
    2
  • apă
    50 g
  • zahăr
    200 g
  • zahăr pudră pentru pudrat
    1 - 2 linguri

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 103.2 mg
Proteine 9.4 g
Calorii 2521 kJ / 603 kcal
Grăsimi 16.9 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 8.7 g
Carbohidrați 103.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM6: Totul despre moduri 44 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Căsuță de turtă dulce

Căsuță de turtă dulce

4.7(13)

12h

Cake pops

Cake pops

4.0(11)

2h

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

4.3(7)

40 min.

Biscuiți digestivi cu ciocolată

Biscuiți digestivi cu ciocolată

3.6(5)

1h 10 min.

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

4.7(14)

2h 30 min.

Tort ”Înțepătură de albine”

Tort ”Înțepătură de albine”

4.0(5)

6h 50 min.

Brioșe cu mini ouă

Brioșe cu mini ouă

4.6(10)

1h

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

4.4(13)

1h 30 min.

Brioșe cu mere

Brioșe cu mere

3.3(4)

40 min.

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Nu există evaluări

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

3.0(2)

6h 10 min.

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0(2)

1h 10 min.

 Afișare toate