Pizza Chicago-Style
TM5 TM6

Pizza Chicago-Style

3.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 45 g ulei de măsline, plus pentru uns
  • 315 g apă, la temperatura camerei
  • 3 lingurițe drojdie uscată
  • 1 linguriță zahăr
  • 570 g făină
  • 30 g făină de mălai
  • 60 g unt nesărat, topit
  • 3 lingurițe sare de mare
  • 370 g mozzarella, tăiată bucăți (aprox. 2 cm)
  • 230 g parmezan, tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
  • 270 g cârnați, orice fel, Italian, (ex. luganega), tăiat bucăți (aprox. 2 cm)
  • 200 g ceapă, sferturi (aprox. 1 mare)
  • 15 g căței de usturoi
  • 800 g roșii cuburi, din conservă
  • ½ linguriță busuioc uscat
  • ½ linguriță oregano uscat
  • ½ linguriță rozmarin, proaspăt
  • ¼ linguriță fulgi de chilli, după gust
  • 115 g cârnați pepperoni, după gust
  • 115 g salam, după gust
  • 170 g bacon, feliat, cuburi (aprox. 1 cm)

Valori nutritive
per 1 felie
Calorii
5366.7 kJ / 1282.7 kcal
Proteine
63.7 g
Carbohidrați
96.2 g
Grăsimi
70.2 g
Fibre
6.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate