Versiuni compatibile
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
- 25 g de tomates séchées (± 18 tomates)
- 1 gousse d'ail
- 60 g de basilic
- 60 g de roquette
- 200 g d'huile d'olive
- 100 g de graines de tournesol
- 2 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 240 g d'oignons, coupés en deux
- 550 g de courgettes, en cubes
- 450 g d'aubergines, en cubes
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3804.7 kJ / 913.8 kcal
- Proteine
- 79.7 g
- Carbohidrați
- 10.5 g
- Grăsimi
- 59.7 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodiu
- 216.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBlancs de poulet à la pizzaiola
55min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Curry de poulet Thaï rapide
40min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55min
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 Std. 30 Min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1h
Ragoût d'agneau
1 Std. 45 Min
Filet de porc sauce moutarde
30min
Poulet basquaise
50min
Bœuf Stroganoff
1h
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min