Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3.8 6 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 25 min.

6 portions

Ingrediente

1500 g de rôti de veau dans l'épaule
25 g de tomates séchées (± 18 tomates)
1 gousse d'ail
60 g de basilic
60 g roquette
200 g d'huile d'olive
100 g de graines de tournesol
2 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
240 g d'oignons coupés en deux
550 g de courgettes en cubes
450 g d'aubergines en cubes

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 216.8 mg

Proteine 79.7 g

Calorii 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Grăsimi 59.7 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gâter les parents 9 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 min

Filets de poulet à la pizzaiola

55 min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 godz. 30 min

Gozleme

1 godz. 40 min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 min

Poulet entier à la vapeur

1 godz. 20 min

Poulet basquaise

50 min

Burger au poulet hawaïen

50 min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 min

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30 min

Dumplings - Raviolis vapeur

Brak ocen

Afișare toate