Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola

Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola

4.8 10 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

12 fette

Ingrediente

Primo impasto

50 g di mandorle pelate
30 g zucchero
250 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
2 cucchiai di liquore tipo Amaretto
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
120 g di burro a pezzi

Secondo impasto

50 g zucchero
80 g di burro a pezzi + q.b.
120 g di farina tipo 00
40 g di liquore tipo Amaretto
1 g di essenza di mandorla (una fialetta)
2 uova
½ bustina di lievito in polvere per dolci (8 g)

Terminare la preparazione

400 g di confettura di uva fragola (vedere consigli)
4 cucchiai di mandorle a lamelle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 24.9 mg

Proteine 7.1 g

Calorii 1686.3 kJ / 403 kcal

Grăsimi 19.8 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 9.1 g

Carbohidrați 49.8 g

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