Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

4.5 51 evaluări

Prep 45 min.

Total 48h

4 Stück

Ingrediente

Pinsateig

Wasser
310 g
Hefe (erbsengroß)
1 g
Weizenmehl Type 550
350 g
Dinkelmehl Type 630
50 g
Reismehl
75 g
Kichererbsenmehl
25 g
Salz
2 TL
Olivenöl
10 g

Rhabarber und Fertigstellung

Rhabarber (ca. 300 g), in Stücken (5 mm)
3 - 4 Stängel
Zucker zum Bestreuen
Crème fraîche (siehe Tipp)
300 g
Honig
30 g
Thymian abgezupft
1 - 2 Zweige
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Ziegenkäserolle in Scheiben (2-3 mm)
1
Walnusshälften
20 - 30 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
4

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 1991 mg

Proteine 26 g

Calorii 3414 kJ / 816 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 6.9 g

Grăsimi saturate 16 g

Carbohidrați 105 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rhabarberliebe 24 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Himbeer-Mascarpone-Torte

3h

Focaccia mit Rosmarin

2h 30 min.

Kräuter-Zupfbrot

2h 20 min.

Baguettes auf die Schnelle

50 min.

Burger Buns

3h

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

2h

Würziger Rahmfladen mit Kabanossi

6h 30 min.

Ciabatta

3h 45 min.

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3h 30 min.

Cremiger Feta-Dip

5 min.

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

3h

Laugenbrezeln

1h 15 min.

Afișare toate