Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
燒賣皮
- 145 克 水
- ½ 茶匙 鹽
- 200 克 中筋麵粉
四喜配料
- 4 朵 乾香菇 ,直徑約3公分
- 200 克 水
- 冷凍三色蔬菜
餡料
- 300 克 豬絞肉 ,細絞
- 1 大匙 醬油
- 1 大匙 香麻油
- ¼ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 糖
- 30 克 水 ,可以用泡香菇水替代
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 30 克 蔥 ,切末
製作燒賣
- 麵粉 ,灑粉及擀麵用
- 500 克 水
- Valori nutritive
- per 1 個
- Calorii
- 207.8 kJ / 49.7 kcal
- Proteine
- 2.6 g
- Carbohidrați
- 5.2 g
- Grăsimi
- 2 g
- Grăsimi saturate
- 5.8 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 72.8 mg