Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Choux Pastry
- 140 g air
- 70 g mentega tawar, potong kecil-kecil
- 2 sdt gula
- ⅛ sdt garam
- 110 g tepung terigu
- 3 telur besar
Saus Karamel
- 255 g gula
- 200 g whipping cream, 30-40% lemak, dibagi
- 1030 g air, dibagi
- 30 g mentega tawar, dingin, potong kecil-kecil
- 1 sdt sari lemon
- 15 g mentega tawar, potong-potong
- 1 sdm cuka
Krim Pastri
-
1
buah vanila
sau 1 ½ sdt pasta vanila - 500 g susu full cream
- 3 telur besar
- 100 g gula
- 40 g maizena
- Valori nutritive
- per 1 potongan
- Calorii
- 1524.7 kJ / 364.4 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carbohidrați
- 42.9 g
- Grăsimi
- 18.6 g
- Grăsimi saturate
- 10.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodiu
- 102.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateJelly Kelapa
3h 15min
Kue Bulan Susu Kacang Cannelini
5 Std.
Kue Bulan Ubi Osmanthus
Nu există evaluări
Kue Bulan Es Krim Stroberi Vanilla
2 Std. 30 Min
Kue Bulan Es Krim Matcha Coklat
2 Std. 30 Min
Kue Bulan Custard Matcha
2h 50min
Kue Bulan Ubi Ungu Susu
Nu există evaluări
Kue Bulan Labu Isi Mangga dan Krim Keju
Nu există evaluări
Kue Bulan Talas & Ubi Ungu
Nu există evaluări
Kue Bulan Kristal
Nu există evaluări
Bubur Jagung
30min
Aneka Truffle Cokelat
2h 50min