Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Choux Pastry
- 140 g air
- 70 g mentega tawar, potong kecil-kecil
- 2 sdt gula
- ⅛ sdt garam
- 110 g tepung terigu
- 3 telur besar
Saus Karamel
- 255 g gula
- 200 g whipping cream, 30-40% lemak, dibagi
- 1030 g air, dibagi
- 30 g mentega tawar, dingin, potong kecil-kecil
- 1 sdt sari lemon
- 15 g mentega tawar, potong-potong
- 1 sdm cuka
Krim Pastri
-
1
buah vanila
sau 1 ½ sdt pasta vanila - 500 g susu full cream
- 3 telur besar
- 100 g gula
- 40 g maizena
- Valori nutritive
- per 1 potongan
- Calorii
- 1524.7 kJ / 364.4 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carbohidrați
- 42.9 g
- Grăsimi
- 18.6 g
- Grăsimi saturate
- 10.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodiu
- 102.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSorbet buah beku
5min
Es krim buah
Nu există evaluări
Sorbet Pisang
5min
Tumis 200 g Apel
Nu există evaluări
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
2u. 40min
Kue Kukus Pandan (Pandan Steamed Cupcakes)
1h 5min
Es krim cokelat
12hod.
Es krim vanila
12hod.
Kue Bulan Susu Kacang Cannelini
5 godz.
Kue Bulan Ubi Osmanthus
Nu există evaluări
Kue Bulan Es Krim Stroberi Vanilla
2j 30 menit
Kue Bulan Es Krim Matcha Coklat
2j 30 menit