Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- cubitos de hielo (para enfriar los espárragos)
- 530 g de agua (y algo más para enfriar los espárragos)
- 350 g de espárragos verdes en trozos de 3-4 cm
- 200 g de calabacín en rodajas de 4-5 mm
- 50 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de zumo de pomelo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de semillas de chía
- 120 g de espinacas baby frescas
- 2 cucharadas de nueces peladas en trozos
- 1 cucharada de pipas de calabaza
- 1 cucharada de pipas de girasol
- 4 - 6 tallos de cebollino fresco picados
- 2 pomelos rosas en gajos, cortados a vivo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 968 kJ / 231 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carbohidrați
- 23.1 g
- Grăsimi
- 14.8 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodiu
- 326.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Tortilla de patata rellena de beicon y queso
50 min
Crêpes de gazpacho
1h
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30min
Pudin de gambas, cangrejo y atún
4h 20min
Fiambre de pollo con pistachos
40min
Crêpes de sarraceno con salmón
1 godz. 10 min
Gamba blanca de Huelva cocida
35min
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15 Min
Fritos de queso y gambón
50 min
Timbales de calabacín con queso fresco
45 Min
Ataditos de rosbif con pimientos
26h