Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

4.4 7 ratings

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 doses

Ingrediente

Molho Okonomiyaki

mel
20 g
molho de soja (shoyu)
30 g
ketchup
60 g
molho inglês
40 g

Panquecas

cebolos (spring onions) cortados em pedaços
2
água
200 g
dashi em pó instantâneo
1 c. chá de
ovos
4
farinha
160 g
sal
¼ c. chá de
açúcar
¼ c. chá de
couve branca cortada em tiras finas
400 g
gengibre em picles p/ sushi escorrido
40 g
Óleo de sésamo q.b. p/ fritar
barriga de porco desossada cortada em fatias finas (ver dica)
120 g
Maionese japonesa (kewpie), q.b. p/ servir
Flocos de bonito secos q.b. p/ servir
Cebolinho picado, q.b. p/ servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 964.3 mg

Proteine 15.1 g

Calorii 1868.8 kJ / 446.7 kcal

Grăsimi 20.6 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 7.2 g

Carbohidrați 50.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viajar para o Japão 14 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1h 15 min.

Sopa de couve-flor e frango

40 min.

Empadão de couve-flor

1h 35 min.

Rolo de carne de frango à italiana

2h

Empadão de frango com duas batatas

1h 10 min.

Lasanha de curgete low carb

45 min.

Jardineira

2h 10 min.

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 min.

Bochechas estufadas com cogumelos

Nu există evaluări

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1h 40 min.

Caril de frango e ervilhas

35 min.

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 min.

Afișare toate