Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

4.7 74 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
4 raciones

Ingrediente

  • 800 g de tomate entero en conserva
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 130 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 130 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 4 - 5 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (opțional)
  • 4 huevos
  • 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 469.8 mg
Proteine 9.1 g
Calorii 1082 kJ / 259 kcal
Grăsimi 17.8 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 3.3 g
Carbohidrați 18.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate