Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
TM6

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

4.7 (54 evaluări)

Ingrediente

  • 800 g de tomate entero en conserva
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 130 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 130 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 4 - 5 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (opțional)
  • 4 huevos
  • 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1082 kJ / 259 kcal
Proteine
9.1 g
Carbohidrați
18.1 g
Grăsimi
17.8 g
Grăsimi saturate
3.3 g
Fibre
6.2 g
Sodiu
469.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate