Ensalada templada de patata (Pelar)

Ensalada templada de patata (Pelar)

3.9 42 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 raciones

Ingrediente

1000 g de patatas en trozos de 5 cm
1200 g de agua
6 cucharaditas de aceite de oliva
300 g de caldo de carne
4 huevos (envueltos en film transparente)
1 cucharada de miel
4 cucharadas de mostaza de Dijon
1 tallo de apio en rodajas finas
1 - 2 pepinillos en vinagre en dados pequeños
4 - 6 tallos de cebollino fresco picados
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de pimentón

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 504.9 mg

Proteine 8.5 g

Calorii 991 kJ / 236 kcal

Grăsimi 7.8 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 34.3 g

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