Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La marinade
- 40 g de sauce soja
- 30 g d'huile de sésame
- 10 g de pâte de tamarin
- 500 g de tofu, nature, en dés (2 cm)
La sauce et le riz
- 150 g de lait de coco
- 15 g de sauce soja
- 60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- ¼ c. à café de coriandre moulue
- ¼ c. à café de cumin en poudre
- 250 g de riz blanc, de type jasmin
- 1000 g d'eau
Rissoler le tofu
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- ½ bouquet de coriandre fraîche (± 20 g), pluches
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2646 kJ / 631 kcal
- Proteine
- 26.9 g
- Carbohidrați
- 58 g
- Grăsimi
- 32 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarte de Savoie au chou
1 Std. 30 Min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 min
Shakshuka au poivron jaune et avocat
25 min
Cheeseburgers végans
10 Std.
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50min
Pizza Paneer Tikka
2 Std.
Bolognaise aux noix
35min
Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis
Nu există evaluări
Salade d'orge aux oranges, coriandre et amandes
50min
Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji
40 Min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30 min
Stir-fry aux aubergines et au kofu
1h 25min