Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

4.8 12 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

La marinade

40 g de sauce soja
30 g d'huile de sésame
10 g de pâte de tamarin
500 g de tofu nature, en dés (2 cm)

La sauce et le riz

150 g de lait de coco
15 g de sauce soja
60 g de cacahuètes grillées à sec non salées
50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
¼ c. à café de coriandre moulue
¼ c. à café de cumin en poudre
250 g de riz blanc, de type jasmin
1000 g d'eau

Rissoler le tofu

2 c. à soupe d'huile de sésame
½ bouquet de coriandre fraîche (± 20 g), pluches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26.9 g

Calorii 2646 kJ / 631 kcal

Grăsimi 32 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Menu pascal 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux noix et tomates au four

40 min.

Bolognaise aux noix

35 min.

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 min.

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50 min.

Chili au jackfruit et aux haricots avec une purée d'avocat épicée

Nu există evaluări

Vichyssoise aux pâtes

Nu există evaluări

Gado Gado Bowl

1h

Shakshuka verte

Nu există evaluări

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

55 min.

Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

Nu există evaluări

Salade de Haricots Cannellini

10 min.

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40 min.

Afișare toate