Versiuni compatibile
Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de patates douces, en morceaux
- 150 g de carottes, en morceaux (± 5 cm)
- 1 échalote
- 100 g de farine de blé
- 3 oeufs
- ½ c. à café de levure chimique
- 60 g de flocons d'avoine, gros
- ½ c. à café de piment, sec, en flocons
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 1 ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de graines de cumin
- de l'huile végétale, pour frire
Compote de rhubarbe et d'anis
- 800 g de rhubarbe, épluchée, en morceaux (2 cm)
- 20 g de liqueur d'anis (ex. Pernod)
- 50 g de sucre
- 40 g d'eau
- 2 c. à café de maïzena
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2076.8 kJ / 497 kcal
- Proteine
- 12.8 g
- Carbohidrați
- 65 g
- Grăsimi
- 16.2 g
- Fibre
- 12.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratin de chou-fleur
55min
Soufflé au fromage express
50min
Chili non Carne
1h
Bolognaise aux noix
35 Min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15 min
Crêpes sucrées ou salées
Žádné hodnocení
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1h
Curry de légumes indien
50min
Tomates soufflées à la ricotta
30min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
'Mac & Cheese' au butternut
45min
Légumes farcis
1h 20 min