Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La crème au chocolat
- 150 g de lait
- 150 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 3 jaunes d'oeufs
- 70 g de sucre en poudre
- 300 g de chocolat fondant, en morceaux
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre demi-sel, en morceaux, et un peu plus pour le moule
- 370 g de farine de blé, et un peu plur pour fariner
- 1 oeuf
La gelée de fraise
- 1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
- 1 c. à café de grains de poivre Sichuan, selon vos goûts
- 70 g de sucre en poudre
- 350 g de fraises, et plus pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 3305.7 kJ / 789.5 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 75.7 g
- Grăsimi
- 49.2 g
- Fibre
- 6.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15 min
Biscuits au beurre
50min
Biscuits Brownie
1h 35 min
Gâteau au citron
2h
Cheesecake (sans cuisson)
5h 30min
Dessert au yaourt et citron
3h 15 min
Gâteau au caramel
3u. 50min
Biscuits d'amour aux fraises
1h 10min
Gâteau au yaourt
1h 40min
Biscuits au beurre
50min
Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue
1h 45min
Gâteau à l'orange et nappage au chocolat
1h 15 min