Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- du zeste de citron jaune
- 45 g d'huile d'olive
- 800 g de filet de poulet, sans peau, en lanières
- 60 g d'échalotes
- 300 g d'eau
- 1 c. à café rase de fond de veau
- 500 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux si nécessaire
- 200 g de petits pois frais
- 300 g de pois mange-tout
- 1 c. à café de poivre vert
- 10 - 15 brins de cerfeuil frais
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1520.5 kJ / 362.3 kcal
- Proteine
- 35.3 g
- Carbohidrați
- 21.7 g
- Grăsimi
- 14.5 g
- Fibre
- 5.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 min
Chilli con carne
40 min
Risotto bolognaise
45 min
Effiloché de canard en parmentier
55 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40 min
Gozleme
1 Std. 40 Min
Steak tartare
30 min
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50 min
Boeuf Stroganoff
45 min
Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain
1 godz. 15 min