Chorizo norteño

Chorizo norteño

3.7 262 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
1175 g

Ingrediente

  • 500 g de agua
  • 80 g de chile ancho sin tallo y sin semillas
  • 20 g de chile guajillo sin tallo y sin semillas
  • 100 g de vinagre de manzana
  • 4 dientes de ajo pelados
  • 5 cditas de comino en polvo
  • 5 cditas de orégano seco
  • 7 clavos de olor
  • 6 cditas de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 1000 g de carne molida de cerdo
    1000 g de carne molida, de pavo

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1175 g

Sodiu 14614.9 mg
Proteine 184.1 g
Calorii 12641 kJ / 3021.3 kcal
Grăsimi 222.6 g
Fibre 27.6 g
Grăsimi saturate 80.1 g
Carbohidrați 70.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate