Chorizo norteño

Chorizo norteño

3.7 274 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

1175 g

Ingrediente

500 g de agua
80 g de chile ancho sin tallo y sin semillas
20 g de chile guajillo sin tallo y sin semillas
100 g de vinagre de manzana
4 dientes de ajo pelados
5 cditas de comino en polvo
5 cditas de orégano seco
7 clavos de olor
6 cditas de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1000 g de carne molida de cerdo

1000 g de carne molida, de pavo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1175 g

Sodiu 14614.9 mg

Proteine 184.1 g

Calorii 12641 kJ / 3021.3 kcal

Grăsimi 222.6 g

Fibre 27.6 g

Grăsimi saturate 80.1 g

Carbohidrați 70.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

BLACK DIAMOND CLUB II 26 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa Bernesa TM6

20 min.

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20 min.

Champurrado del puesto de tamales

15 min.

Puré de papa criolla y crema de coco

40 min.

Gorditas de nata callejeras

30 min.

Mermelada de blueberry

45 min.

Gomichelas

25 min.

Fresada

10 min.

Macarrones con merengue francés

1h 30 min.

Crema de avellana y chocolate con caramelo TM6

30 min.

Natilla líquida TM6

15 min.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min.

Afișare toate