Dispozitive și accesorii
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Low Meat Bolognese
Ingrediente
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Parmesan in Stücken50 g
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Grünkern100 g
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Olivenöl20 g
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Knollensellerie in Stücken100 g
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Möhren in Stücken150 g
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Rinderhackfleisch zerzupft100 g
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Rotwein, trocken150 g
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Wasser und mehr zum Kochen300 g
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Tomatenmark70 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Lorbeerblätter2
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Basilikum, getrocknet1 TL
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Salz und mehr zum Kochen½ TL
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Spaghetti500 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
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