Pan de jamón

Pan de jamón

1.8 80 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h

12 porción

Ingrediente

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
50 g de azúcar
25 g de levadura fresca

12 g de levadura seca instantánea
500 g de harina de trigo
1 cdita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 rebanadas de jamón serrano

10 rebanadas de tocino ahumado
6 rebanadas de queso (opțional) manchego o gouda (ver tip)
30 g de alcaparras
50 g de uva pasa sultana (opțional)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 11 g

Calorii 1139 kJ / 272 kcal

Grăsimi 8.5 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

MOLDE DE PAN DE CAJA 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan de leche

2h 20 min.

Bolillos caseros

1h 40 min.

Pambazos CDMX

2h 30 min.

Pan chino

1h 15 min.

Panes de erizos

2h 30 min.

Cubiletes

1h 40 min.

Jalá

2h

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20 min.

Pan de caja

2h 30 min.

Pan de caja integral

1h 10 min.

Mini tortas al pastor

1h 45 min.

Perrukis calientes

1h 40 min.

Afișare toate