Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 250 g de leche
- 100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
- 50 g de azúcar
-
25
g de levadura fresca
sau 12 g de levadura seca instantánea - 500 g de harina de trigo
- 1 cdita de sal
Relleno
- 150 g de jamón cocido, en cubos (ver tip)
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
6
rebanadas de jamón serrano
sau 10 rebanadas de tocino ahumado - 6 rebanadas de queso manchego o gouda (ver tip) (opțional)
- 30 g de alcaparras
- 50 g de uva pasa sultana (opțional)
Horneado
- 1 huevo batido con un poco de leche para pintar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1139 kJ / 272 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 8.5 g
- Fibre
- 2.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePan de jamón
2 godz.
Pan de aceitunas
3h
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6sa 30 dk
Trenza de pan de leche
2 godz. 20 min
Pan de molde sin gluten
14h
Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
8h
Hogaza de vino tinto
15h 30min
Pan chino
1u. 15min
Pan de ajoblanco y pasas
3h 20min
Bolillos caseros
1h 40min
Croissants
6sa
Almojábanas
50 min