Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 250 g de leche
- 100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
- 50 g de azúcar
-
25
g de levadura fresca
sau 12 g de levadura seca instantánea - 500 g de harina de trigo
- 1 cdita de sal
Relleno
- 150 g de jamón cocido, en cubos (ver tip)
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
6
rebanadas de jamón serrano
sau 10 rebanadas de tocino ahumado - 6 rebanadas de queso manchego o gouda (ver tip) (opțional)
- 30 g de alcaparras
- 50 g de uva pasa sultana (opțional)
Horneado
- 1 huevo batido con un poco de leche para pintar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1139 kJ / 272 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 8.5 g
- Fibre
- 2.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePambazos CDMX
2h 30min
Pan para hamburguesa
3 godz. 20 min
Rosca de Reyes
3h
Cocas de Valldemossa
1 godz. 50 min
Pan de brioche
5h
Garibaldis
40 Min
Cubiletes
1h 40min
Croissants
6 Std.
Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena
2 Std. 10 Min
Pan artesanal TM6
5h
Pan pita
1h 40min
Bollos preñaos
2h 30min