Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Bergkäse in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren100 g
-
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren5 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert1
-
Möhren in Stücken400 g
-
Risottoreis250 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Wasser900 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat4 Prisen
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Bratwurst, roh fein400 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
799 mg
Proteine
23 g
Calorii
2799 kJ /
669 kcal
Grăsimi
36 g
Fibre
3.4 g
Grăsimi saturate
16 g
Carbohidrați
64 g
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THERMOMIX® Magazin 6/2022
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Germania
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