Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

3.7 38 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Dill-Joghurt-Dressing

rote Zwiebeln halbiert
50 g
Parmesan in Stücken
60 g
Pinienkerne und etwas mehr zum Garnieren
50 g
Olivenöl
60 g
Dill abgezupft
25 - 30 g
Kapern, eingelegt abgetropft
20 g
Zitronensaft
20 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Kartoffel-Spargel-Salat

Wasser
1300 g
Eier
5
Frühkartoffeln klein, halbiert
600 g
grüner Spargel in Stücken (3 cm)
400 g
Salatgurke (opțional) in Scheiben (2 mm)
150 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 599 mg

Proteine 24 g

Calorii 2247 kJ / 537 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 6.4 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach vegetarisch 9 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kimchi

74h 15min

Quinoa-Bowl

1h

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

1h 10min

Geflügelleber-Pastete

1h 10min

Antipasti-Fenchel

25min

Kokos-Kohl-Suppe

35min

Gefüllte Tomaten mit Thunfisch und Minze

30min

Balsamico-Weizen-Salat

35min

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1h

Nizza-Salat

40min

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1h

Steirischer Rindfleischsalat

1h

Afișare toate